يحارب الاسلام صفة الاسراف والتبذير ويحث دائما على الاعتدال والتحكم في شهوات الانسان تجنبا لمخاطر الانغماس في الملذات من الماكل والمشرب ، وساروي بايجاز القصة الاتية لتبلور للقارئ حرص الاسلام على الاعتدال في الطعام :
كان للرشيد طبيب نصراني ماهر وفي ذات مرة قال ذاك الطبيب لاحد العلماء : ليس في كتابكم من علم الطب شيء ، والعلم علمان : علم الابدان ، وعلم الاديان ، فقال له العالم : قد جمع الله تعالى الطب كله في نصف آية من كتابه ، فقال الطبيب النصراني : ماهي ؟ قال العالم : قوله تعالى :{{ وكلوا واشربوا ولا تسرفوا {31} }} سورة الاعراف
فقال الطبيب : ولايؤثر عن رسولكم شيء في الطب ؟ فقال العالم : قد جمع رسولنا صلى الله عليه وسلم الطب في الفاظ يسيرة . قال الطبيب وما هي ؟قال : قال صلى الله عليه وسلم :
" ما ملأ آدمي وعاء شرا من بطنه بحسب ابن آدم أكلات يقمن صلبه فان كان لا محالة فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسه ".
قال الطبيب النصراني :ما ترك كتابكم ولانبيكم لجالينوس طبا
